Ulrike Rose ist Mitglied im Beirat der Bundesstiftung Baukultur. Sie war von 2001 bis 2005 Geschäftsführerin des Fördervereins der Bundesstiftung Baukultur unter dem Vorsitz von Karl Ganser. Mit Silja Schade-Bünsow koordninierte sie den 2003er Konvent der Baukultur im ehemaligen Bundestag Bonn mit Bundespräsident a.D. Johannes Rau, Bundesbauminister a.D. Manfred Stolpe, Kulturstaatsministerin a.D. Christa Weiss und 800 Gästen. Und hütete Karl und Ruth Gansers Tiere auf seinem Bauernhof in Nattenhausen, wenn die beiden in den Urlaub nach Italien fuhren.